คาร์โบไฮเดรตคุณภาพต่ำที่ควรหลีกเลี่ยง: คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เช่น ขนมหวาน น้ำตาลทราย และขนมปังขาว ซึ่งทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงเร็ว นำไปสู่โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด
กดติดตามข้อมูลข่าวสาร แคมเปญที่น่าสนใจ และกิจกรรมดีๆ จาก สสส เพิ่มเติมได้ที่ :
พบในธัญพืชไม่ขัดสี ข้าวกล้อง ถั่ว มันฝรั่ง มันเทศ โอ๊ต ขนมปังโฮลวีต ผักที่มีแป้ง เช่น ฟักทอง นับคาร์บ แครอท
สาระความรู้สุขภาพ คาร์บคืออะไร ทำไมต้องนับคาร์บ ?
ควินัว: แหล่งโปรตีนจากพืชที่เต็มไปด้วยใยอาหาร
ค้นหาอาหารที่คุณรับประทานในแต่ละมื้อ และจดบันทึกปริมาณคาร์โบไฮเดรต
แม้คาร์บจะมีประโยชน์ แต่ถ้ากินมากไปเกินความต้องการของร่างกาย โดยไม่รู้ตัว ก็อาจทำให้ร่างกายสะสมน้ำตาลมากเกินไป ส่งผลให้น้ำหนักขึ้นง่าย และเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ได้
ผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องฉีดอินซูลิน
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
การเคลื่อนไหวร่างกายช่วยเผาผลาญพลังงานและควบคุมน้ำตาลในเลือด
ปรับปรุงสถานะคำขอทั้งหมด (สำหรับเจ้าหน้าที่)
การขออนุญาตด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ การอนุญาตเกี่ยวกับอาหาร หลักเกณฑ์ของสถานที่ผลิตอาหาร
ความสำคัญในกีฬา: คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับกีฬา การบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมก่อนและหลังการออกกำลังกายช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการฝึกซ้อม และเร่งการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย
ปรับปรุงสถานะคำขอทั้งหมด (สำหรับเจ้าหน้าที่)